ลากกะละมังเก็บ 'หน่อไม้น้ำ' วัตถุดิบเด็ดกินสดก็ฟิน ปรุงก็อร่อย | ตามอำเภอจาน | 3 พ.ย.69 Full EP
ตามอำเภอจาน พาทุกคนเดินทางไปกันที่ บ้านแม่แก้ดน้อย อ.สันทราย จ.เชียงใหม่ เพื่อตามหาวัตถุดิบสุดแปลกแล ...ดูรายละเอียด
เปิดคลังแสงภูมิปัญญาโบราณ! ดักปูดำด้วย 'ตั้งโกย' อ.ทับปุด จ.พังงา | ตามอำเภอจาน | 20 ต.ค.69 Full EP
ตามอำเภอจาน พาลุยฝนไปตามหาวัตถุดิบทางทะเลในป่าชายเลน อ.ทับปุด จ.พังงา ด้วยภูมิปัญญาการใช้อุปกรณ์ประม ...ดูรายละเอียด
แกงคั่วหนามพุงดอปลาไหลทะเล #สมรภูมิปิ่นโต #ThaiPBS
"หนามพุงดอ" ผักพื้นบ้าน อาไทชวนเข้าครัวทำเมนูรสแซ่บ "แกงคั่วหนามพุงดอใส่ปลาไหลทะเล" รสชาติจะเป็นอย่า ...ดูรายละเอียด
ผักดองน้ำซาวข้าว อร่อยง่าย ได้คุณค่า | คนสู้โรค Daily | 24 ก.ย. 69
เคยสงสัยไหมว่า… น้ำซาวข้าวที่เรามักเททิ้ง จะนำมาช่วยหมักผักได้อย่างไร? ชวนเข้าครัวเรียนรู้ภูมิปัญญาใ ...ดูรายละเอียด
มะม่วงขายตึก | ภัตตาคารบ้านทุ่ง
พี่สตังค์ พาเข้าสวนมะม่วงโบราณพื้นถิ่น “มะม่วงขายตึก” ที่ตำบลเสม็ดใต้ อำเภอบางคล้า จังหวัดฉะเชิงเทรา ...ดูรายละเอียด
ลาบเหนือ - ลาบคั่ว
ลาบเหนือ - ลาบคั่ว - อาหารเหนือ อีกหนึ่งเมนูหลักๆที่พลาดไม่ได้หากแวะเวียนไปเที่ยวภาคเหนือของประเทศ ...ดูรายละเอียด
น้ำพริกอีเก๋ (อาหารเหนือ)
น้ำพริกอีเก๋ (อาหารเหนือ) น้ำพริกอี่เก๋ บ้างเรียกว่า น้ำพริกอี่เก เป็นน้ำพริกที่มีน้ำขลุกขลิก ที่มี ...ดูรายละเอียด
น้ำพริกแคบหมู (อาหารเหนือ)
น้ำพริกแคบหมู (อาหารเหนือ) เป็นน้ำพริกทางภาคเหนือที่ค่อนข้างแห้ง ทำง่าย ส่วนผสมน้อยและคล้ายคลึงน้ำพ ...ดูรายละเอียด
ไข่ป่าม (อาหารเหนือ)
ไข่ป่าม (อาหารเหนือ) ของว่างเมนูนี้เชื่อว่าอาจเคยผ่านสายตาทางบ้านที่เคยไปถนนคนเดินจังหวัดเชียงใหม่ ...ดูรายละเอียด
ขนมจีนน้ำเงี้ยว
ขนมจีนน้ำเงี้ยว ขนมจีนน้ำเงี้ยว ขนมจีนจานอร่อยจากภาคเหนืออีกหนึ่งเมนู สำหรับคนที่ชอบทานขนมจีนแล ...ดูรายละเอียด
แกงฮังเล
แกงฮังเล แกงฮังเล แกงพื้นเมืองจากภาคเหนือบ้านเรานั้นเอง ความอร่อยของเนื้อหมูและหมูสามชั้นผสมกับเค ...ดูรายละเอียด
แกงโฮ๊ะ (แกงโฮะ)
แกงโฮ๊ะ (แกงโฮะ) แกงโฮ๊ะ อาหารเหนืออีกหนึ่งเมนูที่หลายคนๆไม่รู้จัก แกงโฮ๊ะ เป็นการนำแกงหรืออ ...ดูรายละเอียด
ผักกาดจอ อาหารของภาคเหนือ
เข้าครัวทำอาหารเหนือ ผักกาดจอ หรือ จอผักกาด อาหารของภาคเหนือที่ทุกคนรู้จักกันดี มีวิธีทำที่ง่าย ผู้ด ...ดูรายละเอียด
